تبلیغات
موسسه مطالعاتی و تحقیقاتی توان طب شرقی (جزیره زیبای قشم ) - نوشابه نیش می‌زند
سه شنبه 2 تیر 1394

نوشابه نیش می‌زند

• نوشته شده توسط: رضا شکوری

نوشابه نیش می‌زند
 

نوشابه‌های گازدار شاید به مذاق خیلی‌ها خوش بیاید ولی متخصصان تغذیه می‌گویند این نوشیدنی‌ها خطرناکند

کوکاکولا، نوشیدنی معروف و پرطرفدار دنیای مدرن امروزی هشتم می 1886به وسیله یک داروساز آتلانتایی به نام جان پامبرتون کشف شد. پامبرتن به اشتباه یک شربت گیاهی را با آب گازدار مخلوط کرده بود. گرچه ابتدا از کرده خود عصبانی شد ولی بعدا مزه این مایع وی را به خوبی جذب کرد و او تصمیم گرفت این مایع را به عنوان یک نوشیدنی بهداشتی به بازار عرضه کند.

یک قرن از این تصمیم گذشته است ولی هنوز اثری از بهداشت و سلامت در کوکاکولا یافت نمی‌شود.ولی چه اهمیتی دارد!کارخانه کوکا سال‌هاست تاسیس شده و پیشرفت و درآمد خوبی هم داشته است!فرمول کوکاکولا بسیار ساده است.آب، شکر، اسیدفسفریک، عطریات طبیعی و عصاره گیاهان.با این حال این تنها ظاهر ماجرا است و فرمول اصلی کوکاکولا جزو اسرار است و در بانک گرجستان با عنوان کد 7x نگهداری می‌شود.

قند بی‌مصرف

نوشابه‌های گازدار شاید به ذایقه بسیاری از افراد خوش بیاید ولی نوشیدنی مفیدی نیست.کوکاکولا حاوی مقدار بسیار کمی سدیم است یعنی تقریبا حدود 40 میلی‌گرم در لیتر و این مقدار برای کسی که تشنه است و موادمعدنی بدنش تحلیل رفته بسیار ناکافی است.

بسیار مشاهده شده است، ورزشکارانی که به جای آب یا شربت‌های غنی، کوکا مصرف می‌کنند دچار هیپوناترمی می‌شود.در لغت‌نامه پزشکی هیپوناترمی به معنی افت ناگهانی و شدید میزان سدیم در پلاسمای خون است.

گرچه کوکا به اندازه کافی نمک ندارد ولی سرشار از قند است. 85 گرم شکر در هر لیتر، کوکا را تبدیل به یک نوشیدنی چاق کننده کرده است.

گمان می‌کنید این مایع سرشار از کالری می‌تواند برای فردی که انرژی‌اش را به دنبال یک فعالیت شدید بدنی از دست داده است مفید باشد؟ متاسفانه خیر چون غلظت قند آن بسیار بالا است.با خوردن این نوشیدنی شیرین، در پی یک سری پدیده‌های اسمتیک، آب وارد مجرای گوارشی می‌شود، آب بدن کشیده و شخص به اسهال مبتلا می‌شود. از سوی دیگر، قند موجود در کوکاکولا به دلیل فقدان ویتامین B1 و B2 در آن که به هضم مواد کمک می‌کند به سختی به وسیله ارگان‌ها تجزیه می‌شود.

خبرهای استخوانی

می‌دانستید کوکاکولا اسکلت بدن را نابود می‌کند؟ تحقیقات یک گروه از محققان ماساچوست نشان داد اسیدفسفوریک که به کوکاکولا برای طمع دادن افزوده می‌شود، از جمله عوامل اصلی تخریب استخوان‌هاست.این ماده سبب می‌شود کلسیم از طریق ادرار دفع شود و در نتیجه احتمال شکستگی استخوان در افراد سه برابر می‌شود.

خبر خوش برای بازار مصرف

بازار نوشیدنی‌های گازدار در تمامی نقاط دنیا، به ویژه آمریکا بسیار گرم است و به تنهایی در این کشور سالانه به 68 میلیارد دلار می‌رسد. با این وجود به نظر می‌رسد از سال 2005 فروش این مایعات پرطرفدار کمی افت داشته است.

آمار منتشر شده در نشریه نیویورک تایمز سال‌های 2005 و 2006 از کاهش 8/4 درصد کوکاکولا لایت، 2/2 درصدی پپسی و 2/6 درصدی پیسی لایت، خبر می‌دهد. به نظر می‌رسد مصرف‌کنندگان کمی هوشیارتر شده‌اند و به دنبال نوشیدنی‌های مفید برای سلامت‌شان هستند.در کنار کاهش فروش مایعات گازدار، خرید آب، آب‌های معدنی و آب‌میوه‌ها بسیار بالا رفته است.با این حال تولیدکنندگان مایعات گازدار نیز کوتاه نیامده‌اند و کارخانه کوکاکولا این بار دست به تولید کوکاهای لایت زده و ادعا می‌کند این مایع نوشیدنی غنی از ویتامین و موادمعدنی است و برای سلامت افراد بسیار مفید است.

وقتی کوکاکولا بایکوت می‌شود

سه سال پیش، دولت هند دست به تحقیق پیشرفته‌ای زد و به اثبات رساند که در 12نوع از مایعات گازدار از جمله در کوکاکولا و پپسی ذرات آفت‌کش وجود دارد که باعث بروز انواع سرطان‌ها می‌شود. به دنبال این موضوع و بیماری و شکایت یک مرد 38 ساله بلژیکی از کارخانه کوکاکولا، مقامات دولت هند تصمیم گرفتند فروش این نوشیدنی‌ها را ممنوع کنند.

به همین منظور مرکز علوم و تحقیقات (CSE) هند 57 نوشیدنی از 11 نوع نوشیدنی ساخت دو کارخانه پپسی و کوکاکولا را مورد آزمایش قرار داد و اعلام کرد میزان ذرات آفت کش‌ها در این نوشیدنی‌ها 24 تا 200 برابر میزان طبیعی است.

پرونده نوشیدنی‌های گازدار در کشور هند که 80درصد جمعیت آن به آب آشامیدنی دسترسی ندارند، تبدیل به موضوعی سیاسی شد و بسیاری از نمایندگان دولت این کشور خواستار ممنوعیت فروش این مایعات سمی در کشورشان شدند گرچه در پی تحقیقات فراوان، فروش کوکا و پپسی در هند ممنوع شد ولی این دو کمپانی سر حرف‌شان ایستاده‌اند و همچنان ادعا می‌کنند محصولات‌شان کاملا بی‌ضرر و بهداشتی است.

 


نظرات() 



How do you get rid of Achilles tendonitis?
جمعه 17 شهریور 1396 03:49 ب.ظ
Thanks designed for sharing such a fastidious opinion, post is nice, thats why i have read it completely
josephinechila.wordpress.com
چهارشنبه 18 مرداد 1396 02:53 ب.ظ
Wow, that's what I was looking for, what a stuff!
existing here at this webpage, thanks admin of this web site.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر